れんこんのはさみ焼き大葉入り

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れんこんのはさみ焼き 大葉入り

れんこんのはさみ焼き 大葉入り

れんこんのはさみ焼き 大葉入り

れんこんのはさみ焼き 大葉入り

#旦那飯👨‍🍳
#れんこんのはさみ焼き 大葉入り

【ざっくりレシピ】

れんこんが安かったので、鶏ひき肉と合わせてはさみ焼き!

鶏ひき肉150g
酒、塩胡椒、生姜、片栗粉で味付け
大葉もみじん切りにして混ぜます

れんこんは5mm程度の厚さにきって酢水に浸けておく、水気を切ったら片栗粉をまぶして、鶏ひき肉をはさみます

あとはフライパンへGO!中心の鶏肉に火を通す為に弱火で酒で蒸し焼きするといいですよ。

両面焼いて、味付けは醤油大さじ1、本みりん大さじ1、きび砂糖小さじ1を絡めて出来上がり

ウマウマだぜ😆



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