アメリカンビーフステーキ&桃のコンポート

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アメリカンビーフと桃

【今日の旦那飯】
アメリカンビーフステーキ&桃のコンポート

【レシピ】
肉は強火で両面を焼いてややレア目に
桃のコンポートはフライパンで水に砂糖をいれ火をいれて煮立ったらレモン汁を加えて煮る
野菜はブロッコリーとトマト
盛り付けて出来上がり

本当はもう少し厚めの肉が良かったんだけど
近くのスーパーではこれが限界でした

山形から贈られてきた桃がまだまだあったでのでコンポートにして頂きました。


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