参鶏湯風

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手羽先で参鶏湯

手羽先で参鶏湯

手羽先で参鶏湯

手羽先で参鶏湯

【ざっくりレシピ】

少し寒くなってきましたね!
圧力鍋使って #サムゲタン
丸鶏じゃなくて手羽で作ってみました

薬膳系はないので、鶏がらベースの参鶏湯風ね(≧∇≦)

鳥手羽 8本
もち米 大さじ4
しめじ 1/2
大根 1/4
ちんげん菜 1袋
みず、鳥スープの素
生姜 適量
にんにく 3片

大根はいちょう切り
もち米は洗っておきます
ちんげん菜以外はぜーんぶ圧力鍋にいれて、20分ほど火にかけて出来上がり

ちんげん菜は別で茹でたものをトッピング
とり肉ほろほろでめちゃ美味
もち米でスープにとろみがついてあったまるー♨️

ウマウマだぜ😆

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