うなとろ丼

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うなぎとろろ丼

【旦那飯】
うなとろ丼

【ざっくりレシピ】
鰻を1串購入
湯煎でもどし、ホイル焼きの状態にして、日本酒を少しいれかるく蒸し焼き
山芋をおろし
お好みできゅうり、おくら、海苔を盛り付けて完成

山芋が安かったので鰻とあわせていただきました

もちろん白米はつや姫

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