角煮丼

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角煮丼

#旦那飯👨‍🍳
#角煮丼

【ざっくりレシピ】
新年一発目は角煮丼💥
正月感は無しに通常営業開始です

御節とかは実家でいただいて写真撮るのわすれました笑🤣

手抜きなもんで以前作った角煮を冷凍しておいたやつをすこーしアレンジして角煮丼

煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけて、チンゲンサイではなく、冷蔵庫にあった小松菜で代用
さっと仕込んでおいた半熟煮玉子で彩りを

とろけて美味しかった😋

今年も少しづつですが料理を楽しんでいこうと思います

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