豚肉と茄子としめじのヒガシマルうどんスープ炒め 茄子は鶴岡で畑をしてるおじさんから頂いたもの

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うどんスープ

【昨日の旦那飯】
豚肉と茄子としめじのヒガシマルうどんスープ炒め

茄子は鶴岡で畑をしてるおじさんから頂いたもの

【レシピ】
ごま油で豚肉細切れを先に炒め
茄子、しめじ、ねぎを炒める
ヒガシマルのうどんスープで味付け

スープの素が残っていたので消費の為に試しに
簡単ですごくおいしい!ハマりそう
キャベツの野菜炒めとかでもイケそう。


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