とり肉と大根の煮物

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とり肉と大根の煮物

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とり肉と大根の煮物

とり肉と大根の煮物

#旦那飯👨‍🍳
#とり肉と大根の煮物

【ざっくりレシピ】

圧力鍋でおかずづくり
最近和風な感じにハマってます

鳥もも 200g
大根 1/3本
だし汁 150ml
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
本みりん 大さじ1
きび糖 小さじ1

鳥はお好みの一口ぐらいの大きさに切ります
大根はいちょう切り
きぬさやは水に塩を入れた鍋て1分茹でてから色止めのために冷水にさらして、水気を切っておきます

さーてと、またもや圧力鍋の登場
材料を全て入れて20分煮る。

大根しみしみ、とり肉ほろほろ

盛り付けて半分に切ったきぬさやで彩り完了

ウマウマだぜ😆



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