シーフードグラタン

シーフードグラタン

シーフードグラタン

【 #旦那飯👨‍🍳】
#シーフードグラタン 🦐

【ざっくりレシピ】

家にあるもので何とかなるかなあーって事で、家にクリームシチューのルーがかあったのでグラタン🤭⁉️ってできるのかなぁって事でやってみました、

あとは、冷凍のシーフードミックスに、残り物のペンネとか基本は家にあるもの。

アスパラだけ買ってきたぜぃ

玉ねぎ 1/2個
アスパラ2本
クリームシチューの素 4片
シーフードミックス お好み
水 400ml
牛乳 100ml
チーズ お好み
パスタ(ペンネ) 適量

鍋にオリーブオイルを入れて、玉ねぎを炒める
シーフードミックスは流水解凍後、白ワインに漬けときます
水気を切ったシーフードミックスも鍋にいれて玉ねぎと炒めて、水を入れて煮込みます
火を入止めてクリームシチューの素を溶かして、再度火を入れます
牛乳も加えてルーのかたさを調節しながらコトコト煮込む(入れる水分量で調節してね、もう少し少なくて良かったかな)

別鍋で茹でておいたペンネを投入して、器にいれます。
アスパラとチーズをかけてオーブンで30分

はい出来上がり

ウマウマだぜ😆

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