ブリの刺身、れんこんとごぼうのきんぴら

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れんこんとごぼうのきんぴら

れんこんとごぼうのきんぴら

ブリの刺身

ブリの刺身

鮭

【ざっくりレシピ】

中華な感じが続いたのでお魚気分で刺身と焼き魚

あまりにも芸がないので、れんこん、ごぼう、人参できんぴらを作ったよ😆

にんじん 1/3
ごぼう 15cm
れんこん 適量
だし 小さじ1
きび糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
鷹の爪 1
ごま油 適量
白ごま 適量

れんこんはスライスして酢水につけておいて、ごぼうはささがき、にんじんは細切りにします

ごま油に鷹の爪を入れてフライパンで炒めて、野菜類を炒めて調味料で味付けして完了です

ウマウマだぜ😆

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