【 旦那飯👨‍🍳 お取り寄せ】もつ鍋 博多若杉

もつ鍋博多若杉福岡お取り寄せ

もつ鍋博多若杉福岡お取り寄せ

もつ鍋博多若杉福岡お取り寄せ

花粉が飛んでますね花粉症なので辛い季節がやってきました。
こんな時は鍋でもw関係ないかw

博多若杉さんのお取り寄せ牛もつ鍋をいただきました😙
創業36年、本場博多のもつ鍋・水炊き専門店【博多若杉】

新鮮な牛もつってなかなかスーパーでも、精肉店でも見つけることが困難なのでお取り寄せです

箸で重みを感じるほどの厚切りのもつ

もつから溢れ出た透明な脂がスープの湯気を閉じ込めるほど覆い尽くします。

スープと透明な脂を纏ったクタクタに煮えたキャベツを頬張りつつ、柚子胡椒で味の雰囲気を変えます。

最後は濃厚なスープにちゃんぽん麺🍜で〆
食った食った
そのうち通風になるんじゃないかと心配です笑笑



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