【 旦那飯👨‍🍳 】エビチリ&もやしとひき肉の味噌炒め

エビチリ

エビチリ

エビチリ

エビチリ

もやしとひき肉の味噌炒め

もやしとひき肉の味噌炒め

【 #旦那飯👨‍🍳 】
#エビチリ&もやしとひき肉の味噌炒め

【ざっくりレシピ】

バナメイ🦐を使ってエビチリ

エビは背ワタどりして、酒、片栗粉、油で下味つけます
湯にくぐらせるか、焼くかはお任せ。自分は湯ver.

あとはフライパンに油をしいてしょうが、にんにく、ねぎ(全てみじん切り)を炒めて、エビを投入
※辛味が欲しいかたはここで海老と一緒にして豆板醤を入れて炒めると風味もいい感じに!

合わせ調味料(水、創味シャンタン、ケチャップ、豆板醤、砂糖、塩、片栗粉)を入れてからめて、煮詰めて

あとは、もやしとひき肉の味噌炒めも一緒に。

今日は中華な感じです😉

皆さま良い夕食を🤩


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