【 旦那飯👨‍🍳】ハンバーグ アンケートランキング1️⃣位👑

ハンバーグ

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【 #旦那飯👨‍🍳】
#ハンバーグ アンケートランキング1️⃣位👑

【ざっくりレシピ】

皆さんライブ配信見てくれてありがとうございます😊手元に集中しててなかなかコメント返せなかったー(・・;)

またやりますので見てくださいね!

(ハンバーグ4つ)
合挽肉 320g
玉ねぎ 1/2
パン粉 大さじ8
卵 1
牛乳 大さじ2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々

混ぜてこねこねして
肉の脂が白くボールに線ををひくぐらいまでコネます

片面を中強火30秒
裏返して弱火で酒大さじ2いれて蓋をして蒸し焼き6分

和風ダレはトマト、大葉、醤油、みりん、ヘベス(レモン汁でも🆗)

焼くときは真ん中を窪ませてね!
蒸し焼きするとふっくらするよーん

ウマウマだぜ😆



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