翌日の熟成カレーをアレンジしてカレーラーメンを作ってみよう

カレーラーメン
出来上がり量: 1人分

前回つくったスパイスカレーの残りをベースに2日目以降にカレーアレンジレシピ

 

ちなみに。前回つくったチキンスパイスカレーはこちら

 

【レシピ】ラーメン材料
自家製チャーシュー…適量
中華麺…1玉
味噌…大さじ1/2
ニラ…適量

Step1. 中華めんをゆでる

Step2. どんぶりにカレーをいれる。シャバシャバ系のスパイスカレーなのでそのままでもOKだか。とろみがある場合は鳥からスープで好みの粘度になるように割る。コクを増すために味噌を入れる。

Step3.ゆでた中華麺をいれ、チャーシューとニラ、糸唐辛子をあわせて出来上がり

 

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#カレー  #ラーメン