出来上がり量:
1人分
山形から贈り物🍈
メロンといえば茨城が生産量1位ですが、山形県の庄内砂丘メロン も有名なんです さすがフルーツ王国なんでもある
日本海に面した庄内砂丘の夏は昼は足が火傷するほどの高温になり、夜は海からの風が砂丘を一気に冷やします。この砂丘の生み出す昼夜の温度格差はメロンに濃厚な旨味をギューとつめこみます
今シーズン3種も！🍈
#アンデスメロン
#クインシーメロン
#パンナメロン (メロンパンナちゃんのパンナってメロンの品種なのかな？)
追熟したアンデスをそのままいただきつつ、ブレンダーで粗めに砕いて、0㌔㌍サイダーとバニラアイスと合わせて#メロンクリームソーダ にしていただきました
なんでメロンってバニラアイスに🍨合うんだろ
妻のご両親に感謝です。
食べきれないので実家に持っていきます
■レシピ 1杯
メロン…1/4
0㌔㌍サイダー…100ml
バニラアイス…お好きなだけ
step1.飾り用のメロンだけ残して、身の部分を切ってブレンダーやミキサーで砕く
step2.コップに砕いたメロンとサイダーを入れて混ぜる、氷もお好みで
step3. メロンとアイスを添えて出来上がり
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Instagram→ @akihiroy
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